アラン・デュカスのひと皿フレンチ 魚 (LECON日本版)

著者:アラン・デュカス

発売日:2010/07/30

出版社:140B

ISBN:4903993094

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先に言い訳していいですか? タイトルを使いたかっただけです。 こんばんは!最近Twitterでブログでも外食・美食界隈が血を血で洗う抗争を繰り広げていて震えているぱぷりこです。TLにはレストラン名がずらりと並び「ほぅ…」と目を細めながら眺めています。 美食は宗教。その熱き魂の欠片に触れよ。 トイアンナさんのエ...