普段使いの包丁を一本選ぶなら、どれがベストですか？ に答えます | 樋口さん、どれがいちばんですか？ | 樋口直哉 | cakes（ケイクス）
お店に行くとたくさんの種類の包丁が並んでいますが、どう選んだらいいか分からない、なんて思ったことはないでしょうか？ 台所に欠かせない調味料や調理道具について、食の博識・樋口直哉さんがベストと思う一品を紹介する連載。第2回のテーマは「包丁」です。家庭で包丁を一本買うならこれ！という一品を紹介します。...
2021/02/13 12:31